¿Qué Alimentos se Debe Llevar en una Emergencia?

Tener alimentos adecuados es esencial en situaciones de emergencia para sobrevivir. Contar con una reserva de alimentos de emergencia puede hacer la diferencia, no importa si te enfrentas a un desastre natural, una interrupción del suministro eléctrico o una situación de emergencia prolongada. Aquí encontrarás consejos útiles sobre todo, desde comidas seguras hasta fuentes de agua seguras.

Comida de emergencia que debes tener:

Es importante escoger alimentos que no requieran refrigeración, cocción, agua ni preparación especial. Los alimentos enlatados, las mezclas secas y otros alimentos básicos son una excelente opción. Para garantizar la durabilidad de los alimentos de emergencia, es esencial almacenarlos correctamente. Se recomienda conservarlos en lugares frescos, secos y alejados de la luz solar directa. Además, utilizar recipientes herméticos y etiquetarlos con la fecha de compra o caducidad ayudará a mantener un control adecuado.

• Alimentos enlatados
• Productos secos
• Alimentos envasados al vacío
• Barras de granola y frutos secos
• Leche en polvo o alternativas no perecederas
• Conservas de frutas y vegetales

Agua de emergencia, cómo asegurar un suministro seguro:

Almacenar suficiente agua embotellada para cada miembro de tu familia durante al menos tres días para asegurar su supervivencia ante situaciones extremas. También es necesario considerar tener un filtro de agua portátil que pueda purificar agua de fuentes naturales si es necesario.

• Pastillas potabilizadoras: Son prácticas para desinfectar agua contaminada.
• Contenedores de agua: Pueden almacenar grandes cantidades de agua de forma segura.

Prepárate para cualquier emergencia:

La preparación es la clave para enfrentar situaciones de emergencia con calma y seguridad. Asegúrate de tener una reserva adecuada de alimentos no perecederos y agua potable. Además, mantén actualizada tu información sobre seguridad y primeros auxilios. Nunca se sabe cuándo podrías necesitar estos suministros, y estar preparado  y tener las herramientas adecuadas puede salvar vidas. Algunos consejos extra pueden ser:

• Mantén tus suministros en un lugar fresco y seco.
• Etiqueta los alimentos con la fecha de compra y usa los más antiguos primero (principio FIFO).
• Ten un abridor de latas y utensilios básicos de cocina a mano.
• Revisa y actualiza tus suministros periódicamente para asegurarte de que estén en buen estado.